مواد لازم
سیب زمینی با سس پنیر چدار
۸
مواد اصلی
کره
۱/۲ فنجان
آرد
۱/۲ فنجان
نمک
۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۲ قاشق چای خوری
شیر
۴ فنجان
پنیر چدار
رنده شده
۲ فنجان
سیب زمینی
خلال شده و سرخ شده
۶ عدد
طرز تهیه
سیب زمینی با سس پنیر چدار
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
قابلمه متوسطی را روی شعله قرار داده و کره را در آن ذوب کنید . سپس آرد را به کره ذوب شده اضافه کنید و آن را خوب به هم بزنید تا مایع کرم مانندی بدست بیاید .
۲
شیر را به درون قابلمه ریخته و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و با سرعت بالا آن را به هم بزنید تا مواد خوب با هم ترکیب شده و یک دست شوند.
۳
در این مرحله پنیر چدار رنده شده را به درون ظرف بریزید و مواد را هم بزنید تا پنیر داخل سس آب شود .
۴
شعله را کم کنید و بگذارید مایع ۱۰ دقیقه روی گاز بماند تا سس قوام پیدا کند .
۵
بعد از ده دقیقه سس را از روی گاز برداشته و روی سیب زمینی سرخ شده بریزید .
۶
😋😋😋 نوش جان 😋😋😋
سایر نکات
سیب زمینی با سس پنیر چدار
البته شما با اختیار خودتون میتونید در این سس از قارچ هم استفاده کنید.
نظرات طرز تهیه
سیب زمینی با سس پنیر چدار
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سیب زمینی پنیری
کروکت سیب زمینی با جعفری
بیسکویت پنیر چدار و سیب
چیپس سیب زمینی
بروسکتا با سس قارچ
باراواس سیب زمینی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
